化肥行業(yè)到了需要重新審視的關(guān)口。作為一種特殊的商品,肥料行業(yè)為保障糧食安全居功至偉,但近幾年持續(xù)承壓,一些極端輿論甚至指責(zé):化肥是健康殺手、化肥要涼涼了……
觀照現(xiàn)實,一方面,化肥使用量負(fù)增長行動持續(xù)推進(jìn);另一方面,化肥不合理使用的負(fù)面效應(yīng)頻遭輿論指責(zé)。加之近期多地發(fā)生的涉化企業(yè)爆炸事故,給化工、化肥行業(yè)的形象蒙上陰影。
今天,上海化研院,由全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主辦、《化肥工業(yè)》雜志社承辦的2019肥料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)研討會上,與會專家指出,未來要從健康的角度重新審視肥料發(fā)展,用肥料的功能服務(wù)健康的修復(fù)?;诖?,全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會正在梳理、醞釀和出臺一系列新標(biāo)準(zhǔn),從頂層設(shè)計上重新定位肥料行業(yè)方向,從源頭構(gòu)建食品安全和健康生命鏈。
會議現(xiàn)場
會上,全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會還與《農(nóng)資導(dǎo)報》、中國農(nóng)資傳媒、南方農(nóng)村報三家行業(yè)主流媒體簽約。這三家媒體未來將作為相關(guān)肥料標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、解讀、推廣的權(quán)威平臺,共同推動化肥行業(yè)更高質(zhì)量的發(fā)展。
上?;性焊痹洪L、全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員麥永懿表示,肥料行業(yè)在走過解決溫飽問題的階段之后,目前不得不去面對環(huán)境污染、土壤退化、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問題和人體慢性病高發(fā)的現(xiàn)實。 “從源頭保障人體健康,這是肥料產(chǎn)業(yè)需要探索的新命題。肥料是健康生命鏈的入口端,為肥料把關(guān),就是為生命健康把關(guān)。” 麥永懿說。
國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海)常務(wù)副主任、全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長商照聰也認(rèn)為,化肥行業(yè)在負(fù)增長和妖魔化輿論的壓力下,出路在于瞄準(zhǔn)“健康”這個焦點(diǎn),實現(xiàn)企業(yè)運(yùn)行健康、產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康、產(chǎn)業(yè)鏈健康、食物鏈健康和生命健康。
上:上?;性焊痹洪L麥永懿
下:國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海)常務(wù)副主任商照聰
在商照聰看來,化肥的功能正在被賦予新的歷史任務(wù)。
在過去,化肥是滿足糧食量的要求,現(xiàn)在要滿足質(zhì)的要求,讓食品更健康。研究表明,土壤中礦物質(zhì)缺失,會導(dǎo)致植物動物體內(nèi)缺乏礦物質(zhì),引起隱性饑餓,引發(fā)公共健康問題。而這些問題可以通過研發(fā)更科學(xué)的肥料產(chǎn)品來解決。
同時,化肥作為土壤的外來物,必須降低化肥對環(huán)境的破壞。在未來,化肥不僅僅是作物的營養(yǎng)物質(zhì),還應(yīng)具備調(diào)理土壤的功能。
標(biāo)準(zhǔn)是一個行業(yè)的頂層設(shè)計,面對肥料行業(yè)的新使命,對現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂、補(bǔ)充和完善勢在必行。
中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會質(zhì)量部主任魏靜介紹,當(dāng)前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)應(yīng)該圍繞兩條線,一條是高質(zhì)量發(fā)展,一條是綠色發(fā)展。
針對高質(zhì)量發(fā)展,工信部、科技部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《原材料工業(yè)質(zhì)量提升三年行動方案(2018-2020年)》。工信部要求開展建立質(zhì)量分級體系研究,化肥也是重點(diǎn)產(chǎn)品之一,試點(diǎn)開展質(zhì)量分級評價工作,引導(dǎo)企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量,培育優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場環(huán)境。這個工作目前正在緊鑼密鼓地推進(jìn)中。
綠色發(fā)展已成為國家戰(zhàn)略,這也是化肥行業(yè)不得不完成的任務(wù)。魏靜透露,未來將分層次開展綠色產(chǎn)品、綠色工廠、綠色園區(qū)的國標(biāo)、行標(biāo)和團(tuán)標(biāo)制定,以推動行業(yè)綠色制造體系的建立。
農(nóng)業(yè)是肥料行業(yè)的主戰(zhàn)場,肥料行業(yè)的重新定位和標(biāo)準(zhǔn)修訂,都要圍繞科學(xué)施肥總目標(biāo)而進(jìn)行。
上:中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會質(zhì)量部主任魏靜
下:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司肥料與節(jié)水處副處長徐晶瑩
出席會議的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司肥料與節(jié)水處副處長徐晶瑩認(rèn)為,科學(xué)施肥突出兩個重點(diǎn),一個是高質(zhì)量發(fā)展,推進(jìn)種植業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為提質(zhì)導(dǎo)向,增加緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給;二是促進(jìn)綠色發(fā)展,要求農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)布局都是綠色的。
促進(jìn)綠色發(fā)展,對化肥而言,底線就是要保證化肥中沒有有毒有害物質(zhì)。據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年制定了關(guān)于化肥中有毒有害物質(zhì)的限量這個國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng):聚焦產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)
科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系,是肥料行業(yè)新一輪變革的指路明燈。
全國肥料與土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會楊一女士介紹,未來,肥料標(biāo)準(zhǔn)體系將優(yōu)化為四大部分。其中,國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),旨在保安全、兜底線;推薦性國標(biāo),實現(xiàn)基礎(chǔ)通用和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)配套;行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),旨在統(tǒng)一行業(yè)要求; 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),旨在滿足市場和創(chuàng)新需要。
據(jù)了解,全國肥料與土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會正在醞釀優(yōu)化或制定一系列標(biāo)準(zhǔn),包括《肥料中有毒有害物質(zhì)限量要求》《綠色產(chǎn)品評價 肥料》等國標(biāo)、行標(biāo)計劃。
對于標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)化,徐晶瑩認(rèn)為,目前肥料標(biāo)準(zhǔn)包括通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)四大類,現(xiàn)在急需的通用型標(biāo)準(zhǔn)和安全類標(biāo)準(zhǔn)比較緊缺?!拔覀冇X得有必要對整個肥料的安全性進(jìn)行評價。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部目前列了幾個課題,等條件成熟,會出臺一系列標(biāo)準(zhǔn)?!?
如何針對熱點(diǎn)、難點(diǎn)領(lǐng)域完善標(biāo)準(zhǔn),與會專家也紛紛發(fā)表了各自意見。
針對抗生素殘留問題,中科院生態(tài)環(huán)境研究中心研究員、博士生導(dǎo)師魏源送介紹,我國是世界最大的抗生素生產(chǎn)國。在畜禽養(yǎng)殖中,70%的抗生素并沒有被動物利用,而是通過糞便排泄出來了,成為環(huán)境隱憂。他建議為防止抗生素進(jìn)入農(nóng)田,既要在有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)中明確指標(biāo),也要在動物飼料中提出要求。
針對土壤調(diào)理劑,上?;性夯仕彼L、教授級高工陳明良認(rèn)為,
土壤調(diào)理劑近幾年發(fā)展活躍,但原料來源眾多,工藝質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品技術(shù)水平不高,亟待出臺更科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),對其進(jìn)行規(guī)范和引導(dǎo)。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員張淑香從農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的角度,對肥料標(biāo)準(zhǔn)的制定提出建議。她說,國內(nèi)外的研究都表明,隨著年份推移,有些農(nóng)產(chǎn)品中的礦質(zhì)元素以及主要營養(yǎng)含量呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需要優(yōu)良的品種、優(yōu)良的環(huán)境以及安全的投入品,這就需要對肥料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。
標(biāo)準(zhǔn)的推行,有待行業(yè)合力。會上,全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會與《農(nóng)資導(dǎo)報》、中國農(nóng)資傳媒、南方農(nóng)村報三家行業(yè)主流媒體簽約,聯(lián)手推動新標(biāo)準(zhǔn)體系的傳播和行業(yè)變革。
“標(biāo)準(zhǔn)與媒體”戰(zhàn)略合作簽約儀式
《農(nóng)資導(dǎo)報》副總編輯肖立表示,標(biāo)準(zhǔn)如同一盞明燈,參照這個方向,就可以保證行業(yè)和企業(yè)發(fā)展之路不會走偏。她認(rèn)為,肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,相當(dāng)一批企業(yè)覺得標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)的爭奪非常重要,尤其是在新興肥料產(chǎn)業(yè)。作為一家企業(yè),通過把相關(guān)領(lǐng)域方面的技術(shù)和產(chǎn)品做到領(lǐng)先,同時把它們轉(zhuǎn)換成標(biāo)準(zhǔn),并積極參與國家標(biāo)準(zhǔn)化組織活動,才能在全國乃至全球領(lǐng)域占有一席之地。
“全球肥料產(chǎn)業(yè),正在驚奇地觀看中國肥料產(chǎn)業(yè)的蛻變,這里有產(chǎn)能、有市場、有資金、有標(biāo)準(zhǔn),未來這里還會有新的研究成果和產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?!毙ち⒄f。
與會代表合影